Acerola: een natuurlijke bron van vitamine C
Een uitzonderlijke bron van voedingsstoffen
In het hart van de tropische streken van Zuid-Amerika groeit een opmerkelijke struik, de acerolaboom, waarvan de vrucht, de acerola (Malpighia emarginata), lijkt op een kers. Deze kleine vrucht is een echte voedingsbom en biedt een van de hoogste concentraties vitamine C die bekend zijn in het plantenrijk. Met maximaal 1800 mg vitamine C per 100 g pulp overtreft het ruimschoots de bijdragen van andere traditionele bronnen zoals sinaasappels. Deze rijkdom aan vitamine C maakt het essentieel voor het versterken van het immuunsysteem, vooral tijdens perioden van vermoeidheid of herstel.
Bovendien biedt acerola voedingsondersteuning met vitamine B6, B1, B2 en vitamine A, essentieel voor het goed functioneren van ons lichaam. Het hoge gehalte aan flavonoïden en carotenoïden versterkt de antioxiderende werking en speelt een sleutelrol bij het tegengaan van cellulaire veroudering en het bevorderen van een optimale gezondheid.
De vele voordelen van acerola
Bescherming tegen infecties
Dankzij de rijkdom aan vitamine C versterkt acerola het immuunsysteem en helpt het het lichaam te vechten tegen virale en bacteriële infecties. Daarom wordt het vaak aangetroffen in voedingssupplementen om vooral in de winter de immuunafweer te versterken .
Natuurlijk antioxidant
De antioxidanten in acerola bestrijden schade veroorzaakt door vrije radicalen, waardoor het risico op chronische ziekten en vroegtijdige veroudering van cellen wordt verminderd.
Gezondheid van de huid
Vitamine C is essentieel voor de aanmaak van collageen, een eiwit dat de huid stevig en elastisch houdt. Door deze synthese te bevorderen draagt Acerola bij aan een gezondere en jongere huid.
Hoe bereik je de aanbevolen dagelijkse dosis vitamine C met acerola?
Acerola kan vers worden gegeten, hoewel de beschikbaarheid ervan in deze vorm buiten zijn natuurlijke habitat beperkt is. Het wordt vaker aangetroffen in de vorm van poeder, sap of geïntegreerd in voedingssupplementen. Een kleine hoeveelheid acerolapoeder of -capsule kan de aanbevolen dagelijkse inname van vitamine C meerdere malen dekken.
Effecten van acerola op de slaap
Zeer hoge doses vitamine C, ruim boven de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, kunnen de slaap verstoren. Een overdosis acerola kan tot slapeloosheid leiden. Omdat vitamine C een stimulerend middel is voor het immuunsysteem, kan overmatige consumptie vlak voor het slapengaan mogelijk het vermogen om in slaap te vallen of een diepe slaap te behouden verstoren. Om deze reden wordt aanbevolen om acerola en andere bronnen die rijk zijn aan vitamine C overdag te consumeren in plaats van 's avonds. Hierdoor kunt u profiteren van de stimulerende en immuunsysteemondersteunende voordelen zonder het risico te lopen de slaap te verstoren!
Contra-indicaties en gevaren van acerola
Hoewel acerola over het algemeen veilig is voor de meerderheid van de mensen, kan het hoge vitamine C-gehalte spijsverteringsproblemen veroorzaken, zoals maagklachten en diarree, vooral als het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd. Mensen met nierstenen of andere nierproblemen moeten het met voorzichtigheid gebruiken, omdat overmatige consumptie van vitamine C deze aandoeningen kan verergeren.
Er kunnen interacties zijn tussen acerola en bepaalde medicijnen (antipsychotica, anticoagulantia, bètablokkers, enz.). Het wordt daarom aanbevolen om advies in te winnen bij een arts in geval van pathologie of bijbehorende behandeling.
Geschiedenis van de acerola
Tegenwoordig wordt acerola, ook wel Barbados-kers (of “West-Indische kers”) genoemd, voornamelijk in Brazilië verbouwd. In Zuid-Amerika wordt acerola in de traditionele geneeskunde al vele jaren geconsumeerd als een natuurlijke ontstekingsremmer om koorts en bepaalde daarmee samenhangende aandoeningen te verlichten.
Vanaf de oorsprong in de bossen van Latijns-Amerika tot het wereldwijde gebruik als superfruit en voedingssupplement, belichaamt acerola de ontmoeting van traditie en wetenschap en biedt het een natuurlijke en krachtige bron van essentiële voedingsstoffen voor gezondheid en welzijn.