Beschouw uw immuunsysteem als het leger van uw lichaam: het heeft gezworen u te verdedigen tegen iedereen die het bedreigt, zowel buitenlands als lokaal. Er zijn een heleboel verschillende soldaten die dit mogelijk maken. Uw immuunsysteem beschermt u tegen ziekte, infectie en helpt u herstellen na een blessure.
Nu het aantal gevallen van het coronavirus wereldwijd blijft stijgen, is het belangrijk dat we zoveel mogelijk voorzorgsmaatregelen nemen om onze gezondheid te beschermen. Naast regelmatige fysieke activiteit zal onze voeding een belangrijke rol spelen bij het beheersen van ons immuunsysteem. Het voeden van ons lichaam met bepaalde voedingsmiddelen kan helpen een sterk immuunsysteem te behouden . Als u op zoek bent naar manieren om verkoudheid en griep te voorkomen, moet de eerste stap een bezoek aan de supermarkt in uw buurt zijn. Plan uw maaltijden met deze krachtige immuunsysteemboosters.
De niet-amylaceuze planten
Het lijken barbaars, maar het zijn gewoon zetmeelvrije groenten. Bijna elke arts en voedingsdeskundige ter wereld zal je vertellen dat je groenten moet eten om gezond te blijven. Maar als het gaat om het versterken van je immuunsysteem, zijn zetmeelrijke groenten zoals aardappelen niet bedoeld om je immuunsysteem te versterken. Eet in plaats daarvan groene groenten zoals spinazie en boerenkool, die ervoor zorgen dat uw immuunsysteem goed functioneert, van uw huid tot uw darmen.
Zetmeelvrije groenten bevatten weinig calorieën en een hoog watergehalte. Toch hebben ze een indrukwekkend voedingsprofiel en voorzien ze je van bijna alle vitaminen en mineralen die je nodig hebt.
Kies voor knoflook als smaakmaker. Je slechte adem zal waarschijnlijk zelfs door je buurman worden gevoeld, maar dit is een superfood. Het is een antioxidant die helpt bij het bestrijden van de veroudering van uw cellen. Het is rijk aan mineralen (calcium, magnesium, kalium) en sporenelementen (ijzer, zink , enz.). Al deze elementen dragen bij aan het goed functioneren van ons lichaam.
Niet-uitputtende lijst van niet-zetmeelrijke planten: artisjokken, asperges, taugé, spruitjes, broccoli, bloemkool, selderij, komkommer, aubergine, champignons, uien, groene salade, spinazie, tomaten, rapen, courgette…
Gefermenteerde voedingsmiddelen
We raden u aan om voldoende gefermenteerde groenten (verwerkt door melkzuurbacteriën), zoals kimchi of zuurkool, aan uw dieet toe te voegen. Deze voedingsmiddelen stimuleer uw immuunsysteem en helpen bij het creëren van een gezondere darmmicrobiota die u tegen infecties kunnen beschermen.
Zuurkool is gemakkelijk thuis te bereiden en bestaat al eeuwen. Het is rijk aan vezels, maar ook aan vitamine A, C, K en verschillende B-vitamines. Het is ook een goede bron van ijzer, mangaan, koper, natrium, magnesium en calcium. Pittiger dan zuurkool, kimchi is ook een vorm van gefermenteerde kool en andere groenten. Het bevat vitamine A , B1 , B2 en C en mineralen zoals ijzer, calcium en selenium.
Niet-uitputtende lijst van gefermenteerde voedingsmiddelen: zuurkool, kimchi, kefir, yoghurt, kombucha, miso, augurken, citroenen, enz.
Voor degenen met een kwetsbare maag (maagaandoeningen, allergieën, intolerantie, prikkelbare darmen, SIBO, etc.) of die een opgeblazen gevoel willen vermijden, geven de voorkeur aan een dieet met weinig FODMAPs:
Fruit: Citroen, rijpe banaan, zwarte bes, aardbei, framboos, passievrucht, sinaasappel, rabarber, ananas, grapefruit, clementine, bosbes, braam, sinaasappel, meloen.
Groenten : Wortel, sperziebonen, courgette, palmhart, bleekselderij, pastinaak, rode paprika, veldsla, sla, andijvie, komkommer, pompoen, pompoen, radijs, spinaziescheuten.
Peulvruchten: Linzen, kikkererwten, rode bonen...
Zetmeelrijke voedingsmiddelen: granen die gluten bevatten (rogge, haver, tarwe, gerst, spelt, triticale)
De eiwitten
We geven de voorkeur aan vlees, vis en gevogelte als we omnivoor zijn. Als je dat niet eet, neem dan granen en peulvruchten. Inderdaad, eiwitten zijn een bouwsteen van de weefsels en organen van ons lichaam, wat ze onmisbaar maakt voor het herstellen van gezonde cellen. Ze zijn essentieel voor ons omdat ons lichaam ze niet kan maken uit andere voedingsstoffen. De enige manier om ons lichaam van eiwitten te voorzien is door te eten.
Niet-uitputtende lijst van voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten:
Dieren: eieren, wit vlees, rood vlees, vis en zeevruchten, mager vleeswaren (let op met zout), kazen en zuivelproducten.
Groente (combineer bron van granen en bron van peulvruchten omdat delen van plantaardige eiwitten alleen onvolledig zijn): rijst + linzen, rijst + bonen, tarwe + kikkererwten, maïs + zwarte bonen, noten, zaden, paddenstoelen, gedroogd fruit...
Water
Water is van het allergrootste belang, of je nu probeert te voorkomen dat je ziek wordt of al een verkoudheid hebt. Het consumeren van vruchtensap of frisdrank als je ongezond bent, zorgt er alleen maar voor dat je bloedsuikerspiegel daalt, waardoor je je slechter gaat voelen.
Omdat de vochtbehoefte van ons lichaam toeneemt als we een infectie bestrijden, kan het drinken van twee extra kopjes water bovenop uw dagelijkse minimum de regeneratie van immuunbestrijdende lymfatische cellen stimuleren, zodat uw lichaam zich sterker blijft voelen.
Soepen en stoofschotels (die aminozuren en mineralen leveren die het immuunsysteem versterken) kunnen rustgevend zijn omdat de hitte congestie helpt verlichten. Kippensoep levert ook meer eiwitten en houdt je goed gehydrateerd. Het is niet voor niets dat we 'oma's penicilline' noemen !
De voedingsmiddelen die je leuk vindt
We moeten voedsel kiezen dat we lekker vinden. Als onderdeel van het plezier kan het proberen om maaltijden in balans te brengen met een combinatie van fruit en groenten, eiwitrijk voedsel en koolhydraten ons helpen aan de voedingsbehoeften te voldoen om een gezonde werking van het immuunsysteem te behouden en ons ook te helpen onze energie- en bloedsuikerspiegels stabiel te houden. Zo voorkomen we ook dat we kapot gaan!
Het is ook belangrijk om te onthouden, vooral in deze moeilijke tijden, dat gezond blijven niet hoeft te betekenen dat je jezelf berooft.
Variatie is de sleutel tot goede voeding. Het eten van slechts één van deze voedingsmiddelen zal niet voldoende zijn om een verkoudheid of griep te bestrijden, zelfs als je ze constant eet. Let op de portiegroottes en de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, zodat je niet te veel van de ene vitamine binnenkrijgt en te weinig van de andere.
Goed eten is een goed begin, en er zijn nog meer dingen die u kunt doen om uzelf en uw dierbaren te beschermen tegen griep, verkoudheid en andere ziekten. Deze omvatten het verminderen van uw suikerinname, gehydrateerd blijven, regelmatig sporten, voldoende slapen en het beheersen van uw stressniveaus.
Bonus: de voedingssupplementen
Het kleine duwtje dat je helpt je volledige potentieel te bereiken.
Mium Lab schudt traditionele geneeswijzen op voor natuurlijke voedingssupplementen dankzij een 100% natuurlijke en plantaardige formule in de vorm van Gummies . Een heerlijke smaak op basis van fruitpectine en een smeltende textuur die kauwt als snoep... En dat alles zonder toegevoegde suiker!
Een innovatieve galenicum diegezondheidsvoordelen en smaakplezier succesvol combineert
